В чем уникальность яблони сорта Пепин шафранный?

Хотелось бы найти для своего дачного участка такой сорт яблок, который удовлетворял бы всем требованиям садовода — был высокоурожаен, неприхотлив в выращивании и уходе, ничем не болел, отличался длительным сроком хранения плодов и отменными их вкусовыми качествами.

Описание сорта и характеристика

Высота яблонь Пепина Шафранного примерно около трех метров, сучья поникшего типа, которые опускаются до земли при большом количестве растущих плодов. Молодые веточки зеленые, приобретают серый цвет с возрастом, листочки удлиненной формы, опушенные, серовато-зеленые. Пепин Шафранный начинает плодоносить через 5-6 лет, если растет на карликовом подвое, первые яблочки можно будет собирать спустя 4 года, при этом урожайность молодых деревьев составляет примерно 80 кг, взрослые растения способны давать 190-220 кг плодов за сезон.

Несмотря на то, что сорт был выведен устойчивым к морозам, молодым саженцам, особенно в первый год после посадки, требуется дополнительное укрытие на зиму. Взрослые растения от суровой зимы страдают редко, поэтому можно не беспокоиться, даже при небольшом обмерзании, деревья быстро восстановятся.

Правильный уход за яблоней обеспечат обильное плодоношение и здоровый рост. Запущенные экземпляры в саду часто болеют, появляется парша и другие болезни, плоды мельчают. Сорт самоопыляемый, но как показывает практика садоводов, не помешает, если неподалеку будет расти яблоня Славянка или Уэлси, Антоновка, урожай тогда увеличивается.

Яблоня зимняя, убирать на хранение начинают с конца сентября месяца. Употреблять яблочки в свежем виде можно уже в августе, когда они зелено-желтого цвета, крепкие, но сочные внутри, с яркой кислинкой. Осенью на плодах появляется яркий шафрановый румянец, вкус становится более сладким.

Легкий винный аромат можно почувствовать, если подойти к дереву во время плодоношения, сорванные плоды обладают невероятным запахом. Форма плодов округлая конусовидная, мякоть молочного цвета, масса одного яблока 80-140 гр. Чтобы яблочки были крупных размеров, необходимо знать, как обрезать яблоню. Пепин шафранный подвержен грибковым заболеваниям, в том числе и парше, но правильно ухаживая за деревьями на даче, можно не беспокоиться. Для того, чтобы плоды хранились долго и лежали, рекомендуется собирать урожай немного раньше времени. Закладывают на хранение только здоровые, без повреждений, не пораженные болезнями экземпляры, укладывая в ящики ровными слоями, обязательно пересыпая опилками либо бумагой. Температура хранения фруктов составляет +1°…+3°С.

Немного, о таком чудесном сорте

Рассмотрим поподробнее, описание сорта пепин шафранный. Деревья этого сорта – невысокие, имеют круглую крону, трёхметровую высоту и поникшие ветки способные свисать к земляному грунту под тяжестью яблок. Крона на молоденьких побегах имеет зелёную окраску, а со временем становится грязно серой. Что же касается листьев, то они удлинённой формы серо – зелёного цвета, плодоножки очень тонкие и длинные.

Плодоносить яблоня начинает приблизительно на пятый год после высаживания. Деревья растущие около 10 лет считаются молодыми и в среднем приносят около 80 кг яблок, более старые – это свыше 10 лет от 180 до 200 кг.

Пепин шафранный – это зимний сорт яблок, который устойчив к морозам. Молоденькие деревья специалисты рекомендуют всё же защищать в зимний период – укрывать укрывным материалом. Взрослое дерево не страдает от морозов, оно переживает их без каких – либо последствий. Если правильно ухаживать за деревьями, они ежегодно смогут радовать своим высоким урожаем и крупными плодами.

Плоды пепина шафранного собирают где – то в конце октября, а пик спелости яблок ближе к Новому году. Наслаждаться их вкусом можно уже с августа, в этот период они имеют жёлто – зелёный окрас, твёрдые, кисло – сладкие, но очень вкусные. Ближе к сентябрю плоды приобретают яркий румянец, и по вкусу соответствуют описанию сорта – сладкие с небольшой кислинкой.

Если же пройти в саду между этими деревьями, можно ощутить приятный аромат вина. Сорванные же плоды пахнут намного сильнее. Поспевшие фрукты среднего размера, кругло – конусовидной формы в мелкую серую точку. Мякоть нежно – кремового цвета, мелкозернистая, с весом плодов от 80 до 140 грамм.

Для того чтобы фрукты смогли сохраниться до ранней весны, необходимо их сорвать раньше нежели они доспеют. Для хранения необходимо отбирать неповреждённые плоды, складывая их в деревянные ящики, небольшими слоями. Рекомендуют каждый слой перекладывать измельчёнными опилками или же обычной плотной бумагой. Хранят ящики в прохладном помещении или же погребах с температурой не выше +3 градуса.

Этот сорт, как и многие другие подвержены грибковым заболеваниям и парше, поэтому за деревьями необходим тщательный уход, который поможет избежать проблем с деревьями. Лучше вовремя провести профилактику, нежели потом заниматься долгим и мучительным лечением.

Описание Яблоня домашняя Пепин шафранный

Зимнего срока потребления, плоды хранятся до февраля. Дерево ниже среднего и среднего размера. Плодоносит на длинный плодовых прутиках и кольчатках. Плоды ниже средней величины, массой 85 г, продолговато-яйцевидной или овально-конической формы, слаборебристые или гладкие. Кожица гладкая, маслянистая, зеленовато-желтая с темно-красным размытым полосатым румянцем на большей части плода. Мякоть кремовато-желтая, средней плотности, сочная, нежная. Вкус винно-сладкий, очень хороший, с тонким ароматом. Урожайность высокая, регулярная. Скороплодность выше средней. Универсальный.

Местоположение: солнце. Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы. Использование: плодовая культура.

Как купить саженцы яблони Пепин шафранный в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы яблони Пепин шафранный можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Как посадить и вырастить на даче?

Собираясь посадить яблоню на участке, лучше выбирать суглинки либо супесчаные земли, ни в коем случае не кислые. Деревья не рекомендуется высаживать в низинах, где присутствуют застои воды, особенно весной при паводках. Выбирайте возвышенные места или создайте искусственную насыпь, которые будут достаточно освещаться солнцем. Пепин Шафранный лучше не пересаживать, поэтому сразу определите растению постоянное место.

Для посадки саженца необходимо подготовить яму, глубиной 0,7-0,8 м и диаметром около метра Верхний плодородный грунт нужно смешать с перепревшим навозом, внести азофоску, также золу древесную. Вместо навоза можно использовать компост, либо листовой перегной, одним словом – хорошую органику, которая поможет молодому деревцу быстро укорениться и пойти в рост. Если почвы дренированные, с достаточным запасом питательных веществ, можно обойтись без минеральных удобрений, используя только органические, которых хватит минимум на два года после посадки.

Для успешной посадки берут однолетние либо двухлетние саженцы, которые желательно приобретать в специализированных питомниках либо хороших садовых центрах. До высадки опустите корни растений в обычную теплую воду на 3-4 час, по желанию, в воду можете добавить Гетероауксин или Корневин для лучшего укоренения.

Как посадить и вырастить на даче?

На дно подготовленной ямы насыпьте немного рыхлого грунта, поставьте саженец вертикально, расправьте все корешки, чтобы не заворачивались внутрь. Постепенно приваливайте землей, когда будет засыпано 10-15 см, оттопчите почву, ставя ногу носком к саженцу и делая упор на пятку, но, чтобы не повредились корешки. Такой прием обеспечит хорошее сцепление корней с почвой, при неблагоприятных погодных условиях молодое деревце будет крепко сидеть на месте. Продолжайте набрасывать почвосмесь и следите, чтобы корневая шейка после посадки располагалась немного выше уровня земли (5-6 см). Хорошо полейте яблоню, используя 25-30 л воды на одно деревьям требуется хороший полив после весенней посадки, особенно в жаркое лето. Взрослые растения орошают по мере необходимости, примерно 1-2 раза в месяц. Особое внимание уделите поливам в июле и августе, когда происходит формирование плодовых почек будущего. С третьей декады августа поливы убирают совсем. Когда пройдет осенний листопад, производят влагозарядковый полив, чтобы вода попала на глубину корнеобитаемого слоя.

Читайте также:  Выращивание пеларгонии из семян в домашних условиях

Для достижения богатого урожая, яблоню необходимо подкармливать, регулярно восполняя запасы питательных веществ в почве. Необходимы органические удобрения, также фосфорно-калийные, которые дают растениям каждые 2-3 года. После цветения в качестве удобрения используют куриный помет (1:15), в сентябре в приствольную зону укладывают перепревший навоз либо компост. Бывает, завязи осыпаются, тогда применяют навозную жижу (1:10) в качестве дополнительной подкормки.

Яблоня Пепин Шафранный нуждается в обрезке кроны каждый год, которую проводят ранней весной, пока почки еще не распустились. После высадки в первый год, необходимо обрезать все сучья на 2/3 длины, центральный ствол подрезать на 2 почки. В дальнейшем, ежегодно формируют остовные ветви, обрезая лишние побеги, растущие внутрь дерева, а также ветки, угол расхождения которых составляет менее 45 °. Не забывайте про омолаживающую обрезку и санитарную.

Опылители и уход

Гибрид практически самоплоден, но в присутствии рядом Антоновки, Снежного Кальвиля, Славянки или Уэлси показывает лучшие результаты урожайности.

Зимостойкость в условиях Средней полосы не самая высокая, но это компенсируется отличной восстановительной способностью. После редких суровых зим деревья выживают и уже за пару лет приобретают первоначально здоровый вид и плодоношение. В последние пару десятилетий устойчивость к парше упала, что особенно заметно на фоне новейших гибридов. Форма может пострадать и от других грибковых заболеваний, а из вредителей его чаще всего поражает плодожорка.

Сорт нельзя оставлять без ухода. Тех, кто хочет продолжить традиции отечественного садоводства выращиванием сортов «как в саду у деда», ждет немалый объем работы. Описывая необходимые агротехнические мероприятия, в первую очередь следует упомянуть обрезку. Ее обязательно проводят ежегодно, чтобы крона не загущалась, а оставалась светлой и хорошо проветриваемой.

Сад надо опрыскивать фунгицидами и инсектицидами, лучше делать это профилактически. Обычно основная масса обработок приходится на весну — до начала распускания почек, по молодым листьям, накануне и после цветения.

Полезно подкармливать плодоносящие деревья. Весной для этого применяют азотсодержащие минеральные удобрения, летом — калийные, а еще позже самым востребованным становится фосфор. Древесную золу можно использовать во время всего вегетационного периода. Популярным источником азота являются компост, перегной или свежий навоз. Ими мульчируют приствольный круг или закладывают в специально выкопанные канавки на периметре кроны.

Осенью сад очищают от падалицы и мумифицированных плодов, засохших веток и, желательно, опавших листьев. Побелка штамбов и развилок защищает деревья от болезней, насекомых и солнечных ожогов.

Особенности ухода

Садоводы должны знать, что сорт Пепин шафранный боится застоев воды, поэтому деревья лучше не сажать в низинах и в близости подземных вод. При этом само место посадки лучше выбрать один раз и больше его не менять, отдать предпочтение стоит выщелочному чернозему. Делать это необходимо весной, чтобы к зиме дерево окрепло. Саженцы перед покупкой внимательно осматривают: не должно быть никаких повреждений и наростов, корень должен быть влажным, а древесина зеленого цвета.

Чтобы не уменьшились размеры плодов, крону нужно обрезать ежегодно весной еще до распускания почек. При этом в первый год все ветки нужно укоротить на две трети и только уже в последующие года можно выполнять формирующую обрезку. Иначе густая крона затенит молодые побеги, и яблоки Пепин шафранный не смогут вырасти. Также необходимо проводить профилактику грибковых заболеваний, к коим имеет склонность этот сорт. Рекомендуем ознакомиться со статьей: Качественный уход за яблоней осенью — подготовка к зиме деревьев.

Посадка

Вырастить Пепин Шафранный совсем нетрудно. Это может сделать даже новичок в садоводстве:

Посадка
  • сначала необходимо грамотно подобрать место для дерева. Яблони сорта любят просторные, хорошо освещённый участки с плодородным грунтом;
  • подземные воды не должны приближаться ближе 2,5 метров к поверхности земли;
  • вокруг дерева нельзя располагать никаких других грядок;
  • сажают яблони либо осенью, до наступления холодов, либо весной, после прогревания почвы;
  • если посадку планируют на весенний период, яму готовят за полгода до высадки. Диаметр её должен быть не менее 1,3 м, а глубина — не менее 80 см;
  • на дно лунки помещают дренаж, затем, до половины заполняют плодородной землёй, взятой сверху, смешанной с перегноем или коровяком, древесной золой и аммофоской, заливают водой, укрывают плёнкой и оставляют так до посадки;
  • для осенней высадки саженца участок для готовят в конце июля — начале августа, то есть вскапывают, освобождают от сорняков и корешков, вносят удобрение — суперфосфат (60 г), калийную соль (30 г), перегной (6 кг);
  • саженец опускают в яму, аккуратно расправляя корни, вбивают колышек для опоры, и засыпают;
  • затем утрамбовывают, обильно поливают водой и покрывают мульчей, в качестве которой используется торф, перепревший навоз или перегной. Мульча не даёт расти сорнякам и испаряться воде.

Добавление жидких удобрений под яблоню

Этот сорт предпочитает питательные почвы. На один экземпляр потребуется площадь в 15 метров в квадрате, чтобы обеспечить растению полноценное питание, а при обильном урожае оно будет требовать для себя много полезных веществ, которые ему нужно будет восполнить после большой работы. ПОэтому территория должна быть достаточной, если вы желаете регулярно и в дальнейшем получать богатые урожаи. Яблоням будет необходим:

  • органические,
  • калийно-фосфорные удобрения.

Их вносят каждые 2 или 3 года. Как только деревья отцветают, их поливают птичьим пометом, разведенным в пропорции 1 к 15. В середине сентября перепревший навоз или компост закладывают в приствольный круг. Если завязи осыпаются, то яблоню удобряют навозной жижей, которую в три раза разбавляют водой.

Данный сорт весьма требователен к тому, чтобы его обрезали каждый год. Ее делают весной до того времени, как распустятся почки. В первый же год после посадки необходимо укоротить каждую ветку на две трети. При этом центральный проводник обрезают на 2 почки. Затем в ближайшие некоторые года делают так называемую формирующую обрезку. В ее процессе:

  • обозначают ведущие (скелетные) скелетные ветви,
  • срезают все ветви, которые отстоят от ствола на более, чем 45 градусов.
  • делают обрезку,
  • срезают поврежденные побеги.

Как подготовить деревья к зиме

Для того чтобы яблони хорошо перенесли морозы, их обязательно следует побелить (ствол и скелетные ветки). Молодые саженцы после опадания листвы укутывают каким-нибудь садовым укрывным материалом. Веточки предварительно желательно завязать в пучок. Лунку обязательно мульчируют навозом или торфом слоем в 10 см.

Стволы деревьев, помимо всего прочего, стоит обвязать и лапником. Это защитит деревья от зайцев. Также дачники советуют расставить по участку электронные ловушки от мышей.